Calendrier des fruits et légumes par saison : Consommer de saison toute l'année
Manger des fruits et légumes de saison n'est pas seulement une question de goût, mais aussi un geste important pour l'environnement et notre santé. En achetant des produits locaux et de saison, vous soutenez l'agriculture durable, réduisez votre empreinte carbone et découvrez des saveurs authentiques tout au long de l'année. Dans cet article, nous vous proposons un calendrier des fruits et légumes par saison, pour vous aider à faire des choix alimentaires plus éclairés et responsables.
Le calendrier des fruits et légumes par saison
Les fruits et légumes de Janvier
Les fruits et légumes de Février
Les fruits et légumes de Mars
Les fruits et légumes de Avril
Les fruits et légumes de Mai
Les fruits et légumes de Juin
Les fruits et légumes de Juillet
Les fruits et légumes d'Août
Les fruits et légumes de Septembre
Les fruits et légumes de Octobre
Les fruits et légumes de Novembre
Les fruits et légumes de Décembre
Pourquoi manger de saison ?
- Un meilleur goût : Les fruits et légumes de saison sont récoltés à maturité et offrent des saveurs plus intenses et naturelles.
- Un impact environnemental réduit : Consommer localement permet de réduire le transport des produits, contribuant ainsi à la réduction des émissions de CO2.
- Des prix plus abordables : Les produits de saison sont souvent moins chers, car leur production est plus abondante et moins coûteuse.
- Soutien à l'agriculture locale : Acheter des produits de saison soutient les agriculteurs locaux et encourage une agriculture durable
.
Quelques astuces pour profiter au maximum des fruits et légumes de saison :
- Planifiez vos repas : Intégrez des fruits et légumes de saison dans vos menus hebdomadaires pour varier vos plats tout au long de l'année.
- Conservez bien : Si vous avez une récolte abondante, pensez à conserver vos fruits et légumes en les congelant ou en les faisant sécher.
- Visitez les marchés locaux : Les marchés sont l’endroit idéal pour trouver des produits frais et de saison, souvent à des prix compétitifs.
Consommer des fruits et légumes de saison n'a jamais été aussi simple grâce à notre calendrier pratique. En choisissant des produits locaux et de saison, vous faites un geste pour l'environnement, votre santé et votre portefeuille. Pour faire le plein de saveurs tout au long de l'année en suivant les saisons et en découvrant chaque mois des produits frais et délicieux, pense à nos paniers PimpUp !
