Bordeaux : les initiatives anti-gaspillage à connaître

Nous anti-gaspi : l’épicerie qui lutte contre le gaspillage alimentaire

Et si lutter contre le gaspillage alimentaire était aussi simple que d’aller dans son épicerie favorite ? Chez Nous anti-gaspi, vous trouverez de nombreux produits différents, issus de l’agriculture locale, de grossistes, de petites entreprises ou de grands industriels.

Ces produits — céréales, fruits et légumes, pâtes… — sont entièrement revalorisés car initialement destinés à la benne, malgré le fait qu’ils soient encore propres à la consommation. Pourquoi ? Car ils sont en surproduction, hors calibre, avec un emballage abîmé, une DLC (Date Limite de Consommation) courte, ou une DDM (Date de Durabilité Minimale) dépassée.

Bon à savoir : une DDM dépassée ne signifie pas que le produit est impropre à la consommation. Par exemple, vous pouvez encore manger des boîtes de conserve plusieurs années après la date indiquée, sans risque pour la santé. Si vous souhaitez en apprendre plus sur ce sujet, l’article complet est juste ici ! 

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Too Good To Go, Phenix… : les meilleures applications anti-gaspi à Bordeaux

En plus des épiceries et marchés remplis de produits savoureux, de nombreuses enseignes bordelaises s’engagent contre le gaspillage alimentaire.
Elles vendent leurs invendus à prix réduit, souvent en fin de journée. Restaurants, boulangeries, supermarchés… vous trouverez forcément votre bonheur sur place, ou via des applications anti-gaspi comme Too Good To Go ou Phenix.

Le fonctionnement est simple : réservez votre commande et rendez-vous en magasin pour la récupérer. Et n’oubliez pas votre sac (ou votre poche, pour les Bordelais·es) ! De quoi faire des économies facilement, tout en œuvrant pour une cause qui vous tient à cœur !

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SAME Still A Meal : le traiteur anti-gaspi qui cuisine durable à Bordeaux

SAME Still A Meal agit pour une alimentation durable, éthique et respectueuse de l’environnement, à destination des Bordelais·es.

Au menu : un service traiteur pour vos repas entre amis ou en famille, mais aussi des cours de cuisine anti-gaspi, vous trouverez forcément votre bonheur !
Une initiative locale engagée, idéale pour sensibiliser petits et grands autour de bons petits plats ! 

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PimpUp : des paniers anti-gaspi livrés à Bordeaux

Eh oui, PimpUp est bien présent à Bordeaux ! Son objectif : vous proposer des produits frais, français, de saison et surtout anti-gaspi.

L’idée ? Vous simplifier la vie et vous permettre d’agir contre le gaspillage alimentaire, sans contrainte.

• Des paniers de fruits et légumes et des produits d'épicerie antigaspi de différents types et tailles
• Une livraison en point relais près de chez vous
• Des prix accessibles pour vous, et une juste rémunération pour les producteurs !

Résultat : moins de gaspillage, plus de bon sens, et un vrai coup de pouce pour nos agriculteurs et agricultrices !

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