5 bonnes raisons de consommer des fruits et légumes de saison

1/ Encourager et soutenir les producteurs locaux et le circuit court

Plus que jamais nos agriculteurs et agricultrices ont besoin de vous et de votre soutien. Leurs produits sont en effet trop peu valorisés face à des fruits et légumes, parfois moins chers et produits avec des normes moins contraignantes, importés de nombreux pays. Afin de les soutenir, vous pouvez privilégier une alimentation de saison et locale. En plus, le développement de circuits courts, avec peu d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur, est en plein essor! En effet vous pouvez maintenant retrouver facilement des paniers de fruits et légumes locaux et de saison directement au marché ou par le biais d'autres structures comme chez PimpUp. Nous préparons pour vous de délicieux paniers, suivant vos envies, en nous assurant d’une bonne rémunération des agriculteurs et agricultrices qui travaillent à nos côtés.  Vous pouvez donc être des acteurs importants pour changer notre mode de consommation actuel, en choisissant de mieux manger et de soutenir l’économie locale.  

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2/ Avoir des produits de meilleures qualité et plus savoureux
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L’avantage des produits locaux et de saison est qu’ils ont plus de chance de s’être développés au soleil, dans de bonnes conditions. En effet, ils procurent un goût unique et offrent de nombreux bienfaits. Ils sont donc plus savoureux et riches en vitamines que des fruits et légumes arrivés à maturité dans les transports ou qui auraient poussé sous serre par exemple. Chez PimpUp nous vous proposons des produits parfois biscornus ou trop petits mais dont les saveurs vont ravir petits et grands!

3/ Avoir des produits qui répondent à vos besoins nutritionnels

Comment savoir quels fruits et légumes de saison consommer ? Notre corps à des besoins différents tout au long de l’année. Par exemple l’hiver il aura besoin de plus de vitamines, pouvant être apportées par des produits de saison comme les clémentines, les courges…. L’été, le corps nécessitera plutôt des produits riches en eau, la aussi apporté par des fruits et légumes tels que le melon, la pastèque…. Les produits de saison sont donc adaptés à nos besoins nutritionnels alors profitons-en! Si vous souhaitez en apprendre plus sur les fruits et légumes de saison, n’hésitez pas à faire un tour sur notre blog!

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4/ Manger de saison pour dépenser moins

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, manger local et de saison n’est pas spécialement plus onéreux. En effet, le fait d’acheter des produits issus de circuits courts permet de limiter les coûts de part la réduction d’intermédiaires. Vous allez donc pouvoir déguster des produits de meilleure qualité, parfois issue de l’agriculture biologique, à des prix inférieurs à ceux de la grande distribution. Vous retrouverez ainsi des produits de saison, vendus à des prix juste, définis par les producteurs et productrices eux-mêmes.
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5/ Pourquoi acheter local et de saison est-il bon pour l’environnement ?

Manger local permet de limiter le transport de nos produits et par conséquent, nos émissions de gaz à effet de serre. En effet, certains produits ont besoin d’être transportés par avion ou par bateau, puis grâce à des camions souvent réfrigérés. En plus d’un transport très polluant, nos fruits et légumes peuvent être recouverts de produits chimiques, limitant le mûrissement mais potentiellement mauvais pour notre santé. Ainsi, ils arrivent en bon état sur nos étales de supermarchés. Chez PimpUp, nous privilégions des produits français et de saison, afin de vous aider au mieux à protéger l’environnement, sans que vous n'ayez quoique ce soit à faire.