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Recette de gaufres traditionnelles
Besoin d’une idée gourmande pour le goûter ? Essayez notre recette de gaufres traditionnelles, simple et délicieuse !
On vous a trouvé la meilleure recette de gaufre pour changer des crêpes, gâteaux secs et autres encas ainsi que des astuces simples et originales pour rendre encore plus savoureuses !
Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
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Ingrédients
Pour 15 gaufres
- 3 œufs
- 250 g de farine
- 35 cL de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 70 g de beurre fondu
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de rhum (optionnel)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile de tournesol (pour l’appareil)
Préparation
- Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un saladier.
- Faites ensuite un puits et ajoutez-y les œufs, le lait et le beurre fondu. Remuez à l’aide d’un fouet. Vous devez obtenir une pâte fluide.
- Ajoutez si vous le souhaitez, un peu de sucre vanillé ou de rhum.
- Laisser reposer la pâte pendant au moins 2 h.
- Faites ensuite chauffer votre appareil et ajoutez un peu d’huile de tournesol pour que la pâte ne colle pas.
- Laissez cuire la pâte à gaufre environ 3 min en retournant l’appareil à mi-cuisson.
C’est prêt ! Régalez-vous avec ces gaufres moelleuses et dorées !
Nos astuces pour sublimer vos gaufres
Pour une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre préparation de gaufres, vous pouvez choisir des fruits de saison à disperser sur le dessus des gaufres avec un peu de sirop d’érable par exemple. Vous pouvez aussi préparer une compote ou une confiture maison, à étaler directement sur votre dessert bien chaud !
En plus de ces délicieuses recettes, chez PimpUp, on vous prépare de super paniers anti-gaspi, remplis de produits frais, français et de saison. Que vous cherchiez du sucré comme des pommes, des poires, des mirabelles, … ou du salé, avec des concombres, des carottes, … il y en aura pour tous les goûts !