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Pommes de terre au four croustillantes : la recette facile

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Des frites au four dorées et parfumées, prêtes en 45 minutes ! Une recette rapide avec herbes de Provence et paprika, idéale pour les gourmands.

Le saviez-vous ? La journée internationale de la pomme de terre est célébrée chaque 30 mai pour mettre en lumière ses nombreux bienfaits. Alors, aujourd’hui chez Pimpup, on a décidé de vous donner notre petite recette de frites au four, rapide et facile.

Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
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Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30-40 minutes
Niveau
facile

Ingrédients

  • 5 à 6 pommes de terre moyennes
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Paprika
  • Préparation

    1. Préchauffez le four à 210°C.
    2. Rincez soigneusement les pommes de terre en frottant bien la peau. Épluchez-les si vous le souhaitez, puis coupez-les en forme de frites épaisses.
    3. Disposez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez un filet d’huile d’olive, puis ajoutez le sel, le poivre, les herbes de Provence et le paprika. Mélangez le tout pour enrober les pommes de terre de façon homogène.
    4. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
    5. Dégustez vos pommes de terre au four bien dorées et croustillantes, accompagnées de la sauce de votre choix !

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