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Compote de pommes-coings et vanille de Madagascar
par
@toulousefinefood
Voici comment associer la saveur du coing et des pommes dans un dessert gourmand pour manger les fruits autrement
Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
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Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Niveau
facile
Ingrédients
- 4 coings
- 5 pommes
- 1 gousse de vanille de Madagascar
- 10 cl d’eau
Préparation
- Peler les coings et les pommes.
- Les couper en morceaux.
- Placer dans une casserole l’eau, les fruits puis la gousse de vanille préalablement fendue et grattée.
- Faire cuire à feu doux jusqu’à ce que le compotage commence.
- Retirer la gousse de vanille puis mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.
- (Sucrer selon vos goûts.)
à table !
