Catégorie(s)

Carottes Vichy

par

@mllecandice

Parfait en accompagnement ou en plat principal végétarien, ce plat saura vous régaler !

Lance la vidéo en bas de la page pour vivre une expérience musicale sympa tout en cuisinant !
Rejoins notre communauté sur Facebook : "PimpUp : Recettes et astuces anti-gaspillage"

No items found.

Carotte

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Niveau

facile

Ingrédients

• 3 carottes
• 50g de beurre
• 15g de sucre
• 1 bouillon de poule

Préparation

• Eplucher les carottes puis les couper en rondelles.
• Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le bouillon de poule.
• A côté, dans une poêle, faire fondre le beurre avec le sucre.
• Après l'obtention d'une mousse, rajouter les carottes et remuer.
• Rajouter l'eau du bouillon sur les carottes. Il faut assez d'eau pour recouvrir les carottes.
• Cuire à feu doux pendant 25 min sans couvrir la poêle afin que la vapeur s'évapore le plus rapidement possible.